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COMIENDO RICO EN CUSCO- CAPITULO II

Ahora les contaré acerca de “Los Andenes de Andrea”,

Pachamama

Es un lugar bonito, con una arquitectura entre colonial e Inca muy bien ambientada, se come bien, ya son varias veces las que voy y ahora tenía un antojo en mente: un plato típico que es el k’apchi de Zetas ó quisok’apchi pero no lo pude encontra :-(. Luego les contaré en qué consiste este plato.

Como no había este rico plato, pedí u K’apchi de habas acompañado con un chicharrón, que riiiico!!!!!!!!

kapchi de habas

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COMIENDO RICO EN CUSCO- PARTE I

En diciembre del año pasado tuve oportunidad de ir a Cusco, y dado que fui como siempre a gozar de esa tierra maravillosa, ahora contaré algo de mis experiencias probando platos cusqueños.

Pacha mama

Pachamama

Lugar típico cusqueño recién abierto, también tiene comida internacional. Está en una de las casonas clásicas de Cusco que pertenecía a la familia Quintanilla, (daban grandes fiestas en su salón principal)

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